噴泉電動(dòng)餐桌機芯在前幾年很流行,為此上海茂炫也設計了該款電動(dòng)餐桌機芯,現在隨著(zhù)人們對衛生觀(guān)念的越來(lái)越重視,噴泉電動(dòng)餐桌已經(jīng)逐步淘汰,主要是噴泉電動(dòng)餐桌有很多不科學(xué)的地方,使用的地方越來(lái)越少,目前計劃完全淘汰:
1、帶噴泉的電動(dòng)餐桌機芯不衛生:在客人就餐時(shí)候,噴泉啟動(dòng),別有風(fēng)情,都是,噴泉呈現水霧狀,有少量的是否會(huì )飄到菜肴里面,而噴泉內的是否很少有餐廳會(huì )更換,基本是水少了就添加一點(diǎn),長(cháng)期以往,水內含有大量的細菌滋生,實(shí)在是不衛生。
2、價(jià)格高,帶噴泉的電動(dòng)餐桌機芯價(jià)格要明顯高于其他電動(dòng)餐桌機芯很多,結構復雜,還需要制作防水等設備,一般是其他機芯的價(jià)格數倍,實(shí)在是得不償失。
3、不安全,帶噴泉的電動(dòng)餐桌機芯有很多水泵、霧燈等都在睡里面工作,很多酒店或者是飯店又不會(huì )對此進(jìn)行經(jīng)常保養和維護,顯然安全系數不是很高,故此不簡(jiǎn)易大家使用。由于現在基本淘汰,產(chǎn)量也很低,配件也缺少,一旦有損壞,廠(chǎng)家也往往有心無(wú)力。
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